Difficulty Level
beginner
Translations
🇩🇪 Süßer Mix aus gekochtem Karamellzucker, der zum Bestreichen von Desserts oder als Zutat in Süßwaren verwendet wird.
, 🇪🇸 Mezcla dulce obtenida mediante la cocción de azúcar caramelizado, utilizada para cubrir postres o como ingrediente en confitería.
, 🇮🇹 Misceo dolce ottenuto dalla cottura dello zucchero caramellato, usato per nappare i dessert o come ingrediente nelle confetterie.
, 🇵🇹 Mistura doce obtida pela caramelização de açúcar, usada para cobrir sobremesas ou como ingrediente em confeitaria.
, 🇨🇳 一种甜味混合物,经过加热使糖焦糖化而成,用于给甜点调味或作为糖果中的配料。
, 🇯🇵 カラメルは、砂糖を加熱してキャラメルにしたものを混ぜて作られる甘い混合物で、デザートをコーティングする際や菓子類の材料として使用されます。
, 🇰🇷 카라멜: 캐러멜화된 설탕을 가열해 만든 달콤한 혼합물로, 디저트에 부어주거나 사탕류에 첨가되는 재료.
, 🇸🇦 مزيج حلو يُحصل عليه من طهي السكر المُقلي، يُستخدم لتغليف الحلوى أو كعنصر في التحلية.
, 🇮🇳 शक्कर को कैरामेलाइज़ करके पकाने से प्राप्त मीठा मिश्रण, जिसे डेज़र्ट पर टपकाने या मिठाई में घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
Definition
🇫🇷 Mélange sucré obtenu par la cuisson de sucre caramélisé, utilisé pour napper des desserts ou comme ingrédient dans les confiseries.
🇬🇧 Mélange sucré obtenu par la cuisson de sucre caramélisé, utilisé pour napper des desserts ou comme ingrédient dans les confiseries.
Usage Examples
Une sauce caramel maison est idéale pour napper une tarte Tatin.. La robe de cette robe de vin est d'un beau caramel doré.. Les sucrettes caramélisées sont mes préférées..
Etymology
Le terme 'caramel' trouve son origine dans le français moyenâgeux 'calamélas', qui désignait une sorte de pain cuit au four. Par la suite, il a été utilisé pour décrire un sirop obtenu par la cuisson du sucre et est devenu synonyme de notre moderne caramel.
Synonyms
sucre caramélisé
pâte de sucre
caramel brun
caramel glacé
confiserie au caramel
caramel au beurre
caramel au lait
caramel liquide
Antonyms
amertume
sel
glace
congélation
froid