Difficulty Level
intermediate
Translations
🇩🇪 Ein italienisches Gericht aus Kartoffelgnocchi.
, 🇪🇸 un plato italiano compuesto de pastas a base de patatas
, 🇮🇹 un piatto italiano composto da gnocchi
, 🇵🇹 Um prato italiano composto por massas à base de batata (gnocchi).
Definition
🇫🇷 un plat italien composé de pâtes à base de pommes de terre
🇬🇧 un plat italien composé de pâtes à base de pommes de terre
Usage Examples
- Les gnocchi étaient si tendres qu'ils fondaient presque sur la langue.
- J'ai ajouté une sauce tomate maison aux gnocchi pour un repas réconfortant.
- Pendant les vacances, nous avons dégusté des gnocchi aux herbes fraîches dans un petit restaurant italien.
Etymology
The French noun **gnocchi** is a direct culinary borrowing from the Italian *gnocchi*, the plural of *gnocca* meaning “little lump or ball.” *Gnocca* itself is derived from the Italian verb *gnocchiare* (“to knot, to lump up”), which goes back to a late Latin root *gnocca* or a similar form. The term entered French in the 19th‑century culinary vocabulary, retaining its Italian plural form.
Synonyms
Gnocchis
Boules de pomme de terre
Boulettes de semoule
Pâtes fraîches
Boulettes de pâte
