Difficulty Level
beginner
Translations
🇩🇪 Senf
, 🇪🇸 mostaza
, 🇮🇹 senape
, 🇵🇹 mostarda
, 🇨🇳 芥末
, 🇯🇵 マスタード
, 🇰🇷 머스터드
, 🇸🇦 مرقاص
, 🇮🇳 मस्टर्ड
Definition
🇫🇷 Substance condimentaire obtenue à partir de la graine du Sinapis alba ou d'autres espèces de moutarde.
🇬🇧 Substance condimentaire obtenue à partir de la graine du Sinapis alba ou d'autres espèces de moutarde.
Usage Examples
J'ajoute de la moutarde dans ma sauce pour lui donner un peu plus de goût.. La moutarde fait partie des condiments les plus utilisés en cuisine..
Etymology
Le mot "moutarde" vient du bas latin "mostarda", qui lui-même dérivait du latin "mustum" signifiant "moût" (jus de raisin non fermenté), en référence à l'origine de cette préparation. Le terme est attested depuis le XIVe siècle.
