Difficulty Level
beginner
Translations
🇩🇪 braten
, 🇪🇸 asar
, 🇮🇹 arrostire
, 🇵🇹 assar
, 🇨🇳 烤
, 🇯🇵 焼く
, 🇰🇷 구이다
, 🇸🇦 تأوي
, 🇮🇳 रोस्ट करना
Definition
🇫🇷 Faire cuire à feu très vif ou sur une broche.
🇬🇧 Faire cuire à feu très vif ou sur une broche.
Usage Examples
Il faut rôtir la viande pendant une heure pour qu'elle soit bien cuite.. Les pommes de terre rôties sont mon plat préféré.. Le soleil a bruni sa peau pendant les vacances..
Etymology
Le mot "rôtir" vient du latin "rotire", qui signifie "faire tourner". Initialement, il faisait référence à la méthode de cuisson consistant à faire turning une broche. Plus tard, le sens s'est élargi pour inclure toutes les méthodes de cuisson à haute température.